Ainekset:
250 g voita
1 dl hienoa sokeria
1,5 dl vaaleaa muscovadosokeria
1 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
4,5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl ruokasoodaa
100 g tummaasuklaata
100 g pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä
Valmistus:
Sekoita voi, kananmuna ja kaikki sokerit. Sekoita vehnäjauhot ja ruokasooda käsin taikinaan. Pilko suklaa ja pähkinä mutta jätä aika isoiksi rouheiksi ja lisää ne taikinaan. Tee taikinasta pötkö ja kääri se kelmuun. Anna käärön olla tunti jääkaapissa. Leikkaa pötköstä palasia ja pyöritä ne palloiksi ja laita uunipellille. Paista uunissa 175 asteessa noin 12 minuuttia.
Nää keksit on myös ihana lahja jollekkin jos ne laittaa vaikka johonkin söpöön peltipurkkiin. Ja kokeilkaa ihmeessä ja kysykää jos joku asia ei ihan selvinnyt:)
-Iina<3
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti